人に優しい健康卵の生産を目指しています

弊社は「衛生管理、栄養管理を徹底。健康な鶏を飼養し、人に優しい健康卵の生産を目指します」をモットーにしております。
農場HACCPの認証取得やアニマル・ウェルフェア(動物の福祉)対応ケージの導入等、お客様により良い商品をお届けするために日々取り組んでおります。


カタラーナ

「鎌田養生卵」を使用したスイーツ等も自社で製造できる設備を整え、卵のおいしさをより手軽に味わっていただけるようになりました。お近くにお越しの際はぜひ直売所(刈羽店・上越店)へお立ち寄りください。

たまご屋さんのカタラーナは、トップバリスタの横山千尋氏に監修いただいた、当店イチオシの商品です。冷凍でたまごアイス、溶かすとクリームブリュレ。お好みの状態でお召し上がりいただけます。


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