人に優しい健康卵の生産を目指しています

クリーンエッグロゴ

弊社は「衛生管理、栄養管理を徹底。健康な鶏を飼養し、人に優しい健康卵の生産を目指します」をモットーにしております。
農場HACCPの認証取得やアニマル・ウェルフェア(動物の福祉)対応ケージの導入等、お客様により良い商品をお届けするために日々取り組んでおります。


カタラーナ

「鎌田養生卵」を使用したスイーツ等も自社で製造できる設備を整え、卵のおいしさをより手軽に味わっていただけるようになりました。お近くにお越しの際はぜひ直売所(刈羽店・上越店)へお立ち寄りください。

たまご屋さんのカタラーナは、トップバリスタの横山千尋氏に監修いただいた、当店イチオシの商品です。冷凍でたまごアイス、溶かすとクリームブリュレ。お好みの状態でお召し上がりいただけます。



お知らせ

2020/09/18【刈羽店】お客様感謝フェア開催

9月19日(土)から9月22日(火・祝)の4日間、刈羽店たまご畑で「お客様感謝フェア」を実施いたします。

4日間通して鎌田養生卵(小玉)盛り放題(税込1,100円)を行う他、19(土)・20(日)の2日間は屋台にて牛ハラミ串や牛タン串、厚焼きたまご等を販売予定です。

ご来店の際は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、マスクの着用をお願いいたします。

2020/09/11【web site】レスポンシブwebデザインに

タブレットや携帯情報端末からも見やすいデザインに変更しました。まだまだ修正の余地はありますが、ひとまず公開します。

2020/09/07【製菓部】秋の商品

秋の味覚シフォンケーキ(マロン)、パンプリン(かぼちゃのプリン)がラインナップに加わりました。
まだまだ暑い日が続きますが、一足早い秋の味覚をお楽しみください。

2020/09/01【製菓部】パウンドケーキ新商品

パウンドケーキに紅茶オレンジ味が追加になりました。
オレンジピールと紅茶葉の香りが漂う秋の味です。ぜひこの機会にご賞味ください。

2020/06/17【鎌田養鶏 全店共通】レジ袋有料化のお知らせ

「小売業に属する事業を行う者の容器包装の使用の合理化による容器包装廃棄物の排出の抑制の促進に関する判断の基準となるべき事項を定める省令の一部を改正する省令」の施行に合わせ、レジ袋を有料化いたします。

7月1日よりサイズを問わずレジ袋1枚につき1枚3円(税込)を頂戴いたしますので、ご了承ください。

2020/04/11【刈羽店】たまごソフト発売開始

お待たせしました、今期のたまごソフトの販売を開始いたしました。
長岡の加勢牧場様のガンジー牛乳と鎌田養生卵をふんだんに使用したソフトクリームです。ぜひお試しください。


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